1.8升食用油等于多少斤?

由于油的密度大约为0.9-0.92克每立方厘米，则一升油是1.82-1.84斤，因此1.8升食用油约等于3.3斤左右。食用油是指在制作食物过程中使用的动物或植物油脂，常温下为液态。根据其原料来源、工艺和品质可分为花生油、菜籽油、玉米油等。

食用油的作用

食用油常常在烹调过程中作为传热媒介，可以缩短食物的烹饪时间，使菜肴呈现出鲜嫩和酥脆的特点，常用于油炸菜品。

不同油温烹制出来的菜肴可以呈现不同的颜色，油分子渗透到原料内部可以使菜肴散发出诱人的芳香气味，改善菜肴风味、提高菜品质量。

在烹调过程中，由于脂肪渗透至原料的**内部，既改善了菜肴的风味，又补充了某些低脂肪菜肴的营养成分，从而提高菜肴的热量。

随心一句： 相爱的人会在感情的曲折里一起成长，相爱的人不会因为一句分手而结束，更不会因为一个错误而真的做到一次不忠百次不容。一路下去爱越来越深，只会深深的相爱着，懂得对方的好，不会再分开。简单的不一定是最好的，但最好的一定是简单的。

随心一句： 我若是大款，您就是大款的妈妈。我若是总统，您就是总统的妈妈。不管我将来人生的路将是怎样，我都会永远爱您，妈妈。

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