苦瓜怎么去苦味儿

苦瓜的苦味是不能完全去除，只能通过一些方法减少苦瓜的苦味，比如焯水、盐腌等方法可以去除一些苦瓜的苦味。苦瓜的苦味是由瓜苦叶素和野黄瓜汁酶引起的，如果这两种物质同时存在，瓜就会出现苦味。

苦瓜

苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区，**南北均普遍栽培。

苦瓜对土地要求不严格，各种土壤均可种植，但其根系较发达，侧根多，且根群较广，耐肥不耐瘠，喜湿忌渍水。

苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。

随心一句： 通向心灵的窗户是眼睛，在你的眼里，我看见了你的爱意。

随心一句： 他的谎言句句说的那么动听，他不懂你的心假装冷静，他不懂爱情把它当游戏，他不懂表明相爱这件事，他不懂你的心为何哭泣，他不止一次骗了你，他的谎言句句说的那么动听，除了对不起就只剩叹息，不值得你再为他伤心。

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