正常情况下,咸鸭蛋里是没有亚硝酸盐的,但也会有一些不正规的加工厂为了追求低成本,会使用质量不达标的食盐进行腌制,进而会使劣质食盐里的氯化钡、亚硝酸盐等有害物质会渗透入咸鸭蛋里面,对人体健康构成威胁。
由于咸鸭蛋中胆固醇含量较高,并且含有大量的盐分,所以不建议吃得太多,最好一次吃半个即可。
咸鸭蛋可以直接煮熟或蒸熟后食用,也可以和其他食材一起炒食,煲汤或煲粥食用。
咸鸭蛋中含有丰富的脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸及维生素,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素等。
随心一句: EXO你们的一举一动一声叹息都能左右我。
随心一句: 孩子,相貌你无法选择,父母长得不理想,所以你不要为自己的外形担忧。你的气质,能力和品格才是最重要的,而最美貌的人也会因为庸俗而令人生厌。
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