菠萝蜜不可以冷冻保存。菠萝蜜放在冷冻室久冻,营养价值会降低,解冻后的菠萝蜜口感也会变差,所以菠萝蜜最好尽快吃完,吃不完可以裹上保鲜膜放冰箱冷藏,但也要三天之内吃完。
菠萝蜜为热带水果,是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重的超过59公斤。
菠萝蜜果肉可鲜食或加工成罐头、果脯、果汁,种子富含淀粉,可煮食,树液和叶药用,上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具或作黄色染料。
菠萝蜜主要分布于东南亚热带森林及河岸边,在**福建、**、广东、广西、海南等也有分布。
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