***用什么糖

***建议用冰糖。因为***用白糖烧制时容易糊锅，做出来的***颜色发黑味道发苦，而用冰糖炒制时则不那么容易粘锅，而且烧制出来的***颜色也会更加红润，看起来更有食欲。

***用什么糖

冰糖的纯净度很高，所以烧制出来的***口感更加细腻，没有任何杂质，若用白糖烧制可能会含有没有融化的白糖颗粒。

冰糖的甜度刚刚好，不会太甜，***本来就很油，太甜反而会使***吃起来更加油腻，用冰糖烧制的***吃起来肥而不腻。

***的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油(老抽)调色，而北方则偏爱炒糖色儿。

随心一句： 心灵深处的灯塔，只有纯洁无暇的爱情才配点亮。

随心一句： 最爱的人未必是最爱我的人，这就是人生。

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