煮西兰花用热水还是冷水

煮西兰花用热水。水煮西兰花应该是热水下锅，热水下锅可以保持西兰花的色泽以及口感，如果冷水下锅，西兰花随着水一起加热，时间太长，会导致西兰花变得非常软，颜色甚至会变黄。

煮西兰花用热水还是冷水

西兰花是一种非常鲜嫩的蔬菜，很容易熟，不用水煮很长时间，一般煮至西兰花完全变色便可以捞出来了。

西兰花，又称西蓝花、青花菜、绿花菜等，是甘蓝的一种变种，原产于意大利，目前在世界各地均有种植。

虽然西兰花营养丰富，但是常常会有农药残余，甚至会生菜虫，在煮前建议用淡盐水浸泡5-10分钟左右，这样不仅可以去除残留的农药，菜虫也会跑出来。

随心一句： 假如眼泪只剩一滴，希望只为你流下；如果生命只剩一天，希望有你在我身边；如果语言只剩一句，我仍要告诉你：我爱你！

随心一句： 感情就是如此的微妙，也因此，纵然明知是错的，但就还是会有人深陷下去。其实感情并无所谓绝对性的对与错，只要是你自己的选择，并且在多少年后不后悔当初的决定，也就没有谁是谁非的问题。

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