白果的吃法和保存方法

白果可以用来煮粥，也可以用来炖汤。白果可以放在冰箱冷冻保存，这样可以至少保存1年以上。白果又名灵眼、银杏果、鸭脚子、公孙树子，是银杏树结出的种子，白果整体呈椭圆形，长1.5到2.5cm，宽1到2cm，表面黄白色或淡黄色。

白果

白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。

白果营养非常丰富，而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。

随心一句： 。体温沿着心脏经过脉络渐次冷却，剩下一声又一声心跳化成呼喊，飞了天，遁了地，也不知道你听见了没有。于是心里碾过轰隆的战车，你的眉毛银白色，重心染白所有的银白色。

随心一句： 你救回了我的爱情，却又将它推向了更深旳深渊。

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