直接食用,将牛油果洗干净,去掉果皮和果核,切成小块就可以直接食用了。或者做沙拉,把牛油果切成果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒,拌上沙拉酱或番茄沙司即可。奶昔把牛油果加上酸奶、蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用。
因此,油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。
牛油果生的时候很硬,口感不好。熟的牛油果切成丁,表面直接撒点砂糖口感不错,也可以加点牛奶和糖打成奶昔后食用口感不错。
随心一句: 任何取得成功的人,都要度过一段落魄的时光,人生苦人生累人生无坦途。
随心一句: 每当我看天的时候。我就不喜欢再说话。每当我说话的时候。我却不敢再看天
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