方便面有油炸和非油炸之分,非油炸方便面和油炸方便面生产工艺基本上相同。主要区别是非油炸方便面在面饼制作上,采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成,水分含量比较多。
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分。
早在方便面发明以前,在古代东**就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。
随心一句: 最值得我骄傲的是,在歇斯底里的痛过后还能没心没肺的笑。
随心一句: 学着化化妆。不是烟熏妆,是大方得体的淡妆,世界上没有丑女人,只有懒女人。
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