江米能蒸米饭吗

江米能蒸米饭。用江米蒸出的米饭比较软糯Q弹，且江米含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素及矿物质等成分，适量食用能起到强身健体的作用，但江米粘性较好，不易消化。

江米能蒸米饭吗

江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米。

江米常被用以制成风味小吃，人们在元宵节(正月十五)吃的元宵也是由江米粉制成的。

江米宜加热后食用，江米制成的江米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高。

随心一句： 正难走的路不是从后场走到前排的距离，而是从地面走向高台的阶梯。这世界上，有多少天分败给了努力，又有多少才华输给了坚持。

随心一句： 有人可以轻易获得幸福，而有些人注定与它擦肩。

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