板栗是煮还是蒸

以健康的角度来说，板栗采用煮的方式更好一些。因为板栗属于热性食物，在水里煮的话可以保留水分，减少上火和消化不良的情况发生，有助于肠胃吸收。此外，煮出来的板栗口感更软糯一些。

板栗介绍

我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

板栗是深根性树种，约80%-90%的根系分布在60厘米以上的土壤中。垂直根的分布可达1米以下，根系的水*分布较广。

板栗富含淀粉外，还含有单糖、双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

随心一句： 在林荫路上散步不值得称赞，攀登险峰才有真正的乐趣。

随心一句： 秋毫无预兆地来了，枯黄的叶子在空中打着圈划下一条优美的弧线，最后慢慢悠悠地躺在地上，勾起人缕缕愁思。或许正如古人所说吧，秋真的是一个悲凉的季节，载着淡淡的哀愁，充斥着浅浅的悲伤，而萧瑟的秋风更让人感到凄凉。

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