老蒜能腌糖醋大蒜吗

老蒜能腌糖醋大蒜，但是老蒜吃起来就没有新取的出来的蒜那么辣的味道，若是新取出来的蒜，其味道吃起来是非常辣的。所以一般来说，腌糖醋蒜最好不要用老蒜，要用春天的新蒜。

蒜

蒜是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。

蒜原产亚洲西部或欧洲，在世界上已有悠久的栽培历史，**南北普遍栽培，适生于土壤疏松、排水良好、有机质丰富的砂壤土。

蒜在播种前要选择种瓣，选时先用手捏，看是否充实饱满，剔除伤瓣、烂瓣、风干瓣、发软瓣、无芽瓣，播种时要根据蒜瓣大小分别栽植。

随心一句： 不一次次受伤，怎会一点点坚强。

随心一句： 沿着别人走出的道路前进时，应该踩着路边的荆棘，因为这样走多了，就能使道路增宽。

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