香菇饺子馅香菇需要焯水吗

建议焯水。无论是用泡发好的干香菇还是鲜香菇来制作饺子馅料最好都要焯一下水，因为香菇焯水后，其中的一些苦味成分会溶解到水中，会使香菇吃起来的味道更鲜香。

香菇饺子馅香菇需要焯水吗

香菇焯水后可以过一遍凉水，可以让香菇保持弹爽的口感，会更好吃一些。

香菇可以搭配不同的蔬菜或者肉类做馅料，所呈现的味道都会不一样，比如有香菇韭菜、香菇牛肉、香菇猪肉、香菇萝卜等。

包好的饺子可以通过蒸、煮、煎、炸等烹饪方式制作食用。

随心一句： 感悟人生，就是感悟自己。世事太喧嚣，你耐不起重口味的折腾，凡事最好少计较，少争执，能往宽处行就莫往窄处挤。有些事情，有些感情宁愿看淡点，吃咸点，做一个淡泊宁静的雅人。但是，切忌淡而无味，即对任何事情都丧失了兴趣和追求。

随心一句： 要保持快乐，孩子。这是我们穷人最后的奢侈，不要轻易地丢掉快乐的习惯，否则我们将更加一无所有。

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