白酒打开后多久不能喝

白酒打开后再作好密封处理，可以放上半年左右。但由于白酒开盖后，酒类和气体发生触碰，立即封紧瓶塞后低温储存，鲜味能保存7天左右。如果密封得不紧密，加上储存时间过长，则会导致乙醇长期蒸发，丧失原有的味道。

白酒打开后多久不能喝

**白酒具有以酯类为主体的复合香味，是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

一般的白酒能贮存3-4年，因为酯类物质的酯化反应到了一定时间会趋向*衡而出现停止状态。若继续贮存，则会使酒精浓度减少，酒味变淡。

随心一句： 我能有多大能耐能让你再回来，从此不再离开。

随心一句： 连理枝头喜鹊闹，才子佳人喜成家。举案齐眉比翼飞，笑对共饮莲花酒。百年共枕鸳鸯恋，堂前开满合欢花。两情相悦恩爱浓，甜蜜幸福到永久。

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