螃蟹蒸完有绿色的膏是什么

蟹膏是雄蟹精囊的**与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏在自然状态下为青白色、半透明果冻状液体。蒸熟后为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。螃蟹蒸完有绿色的膏，可能是由于螃蟹太小，蟹膏部位没有发育完全所致，是可以食用的。

螃蟹蒸完有绿色的膏是什么

公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。

成熟的雄蟹的副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。

蟹膏含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。

蟹膏可熟制后食用，也可以制成很多美食，比如蟹黄粥、蟹黄豆腐等。

随心一句： 你若盛开，蝴蝶自来，你若精彩，天自安排。

随心一句： 遇见你是偶然，喜欢你是自然，爱上你是毅然，得到你是欣然，伴你一生是必然。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z