挂面煮多久

一般情况下，挂面大概需要煮3-5分钟左右比较合适。挂面是以小麦粉为原料，添加盐、碱水等材料，经一系列工序加工而成的干面条，烹调的时间不宜过长，几分钟即可，这样煮出来的挂面不会变糊也不会干硬。

挂面煮多久

煮挂面时最好热水下锅，不需要等水完全煮开了再下，以免挂面受热不均，出现外熟里生、易断的情况，下锅后盖上锅盖煮效果比较好。

挂面入锅后，可以在锅中加入少许食盐，这样煮出来的挂面不容易变糊，也可以加入适量的食用油，防止挂面粘黏，或者加入适量的醋，减少挂面的碱味。

挂面是一种耐存、耐煮的手工面食，样式多样，有圆而细的，也有宽而扁的，有普通挂面、手工挂面、花色挂面、***挂面、鸡蛋挂面、菠菜挂面等多个种类。

随心一句： 彼此都有意而不说出来是爱情的最高境界，因为这个时候两人都在尽情享受媚眼，尽情的享受目光相对时的火热心理，尽情的享受手指相碰时的惊心动魄。一旦说出来，味道会淡许……

随心一句： 时间没有让我忘了你，而是让我习惯了想你。

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