牛排骨适合跟白萝卜、*参、淮山、枸杞、玉米等食材搭配炖汤,都是比较营养美味的,牛骨含有丰富的钙质,成分以无机成分为主,其中磷酸钙约86%,其它钙盐约7%,氟约0.3%,并且还含有多种有机的蛋白质和胶原蛋白。
牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的,其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸,可以满足人体所需的无法自制的氨基酸部分。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复**等方面特别适宜。
牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,落后于猪肉(38%)和家禽(30%),**、巴西和**是世界消费牛肉前三的国家。
随心一句: 一个人可以不用长得太好看,懂太多事,明白哪只手夹雪茄更迷人,对所有红酒的年份倒背如流,但你得有自己的气场,这很重要。
随心一句: 你活着浪费空气,你死了浪费土地,你半死不活浪费***!
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