10~15分钟即可。干羊肚菌是干制品,炖汤前需用温水泡发。羊肚菌的菌盖呈球形、卵形至椭圆形,顶端表面有似羊肚状的凹坑,羊肚菌在法国、德国、**、印度、**分布较广。
干羊肚菌可以素炒、荤炒,和肉类一起煲汤,可以做成羊肚菌乌鸡汤、羊肚菌炖鸡、羊肚菌玉菇汤等。
羊肚菌多生于阔叶林或针阔混交林的腐殖质层上,生长于富含腐殖质的沙壤土、褐土或棕壤中。
羊肚菌也称羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜,含有维生素B、维生素E、胡萝卜素、叶黄素、钙、镁、磷等营养成分。
随心一句: 紧握在手里的幸福应该是简单而透明的,就像两只大雁,依偎在一起飞过天空,那么简单,那么快乐。
随心一句: 不问为何机会不来,只问机会来时你准备好了没。
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