辣根是芥末吗

辣根不是芥末，但是绿芥末是用辣根制作的。辣根，十字花科辣根属植物，别名马萝卜、山葵萝卜等，原产欧洲东部和土耳其。芥末，又称芥子末，一般分绿芥末和黄芥末两种，黄芥末源于**，是芥菜的种子研磨而成，绿芥末源于欧洲，用辣根制作而成。

芥末

芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。

芥末有很强的杀菌功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。

芥末还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。芥末溶于适量的水还可以起到抑制、**霉菌的作用。

随心一句： 泪从手指缝中流出，不敢面对你和她幸福的画面。

随心一句： 欧洲人用康乃馨向母亲问好，**人馈赠母亲忘忧草，母亲节来到，我给您准备了一束萱草，愿母亲忘忧，愿母亲快乐，愿母亲幸福，愿母亲长寿！妈妈节日快乐。

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