冷冻的酱香牛蹄皮可以用卤水卤过入味,或添加浇汁进行凉拌食用。想要冷冻酱香牛蹄皮更入味的,可在放入冰箱冷藏时添加一大勺卤汁或其它喜欢的酱汁,在冷冻后直接食用。冷冻酱香牛蹄皮也可以切成条,添加红油、醋、花椒粉、葱花等调料进行拌食。
牛蹄是牛科动物黄牛或水牛的蹄。一般在宰牛时取下蹄部,再**鲜用。
以牛蹄为原料制成的冷冻酱香牛蹄皮属于肉皮冻的一种,一般熬煮至牛蹄筋软烂,再过滤留汤汁并放入适量牛蹄筋,置于冰箱冷藏。
冷冻酱香牛蹄皮具有韧性好,色香味、口感俱佳的特点,主要的营养成分有脂肪、蛋白质和纤维素等元素。
随心一句: 我恨,为什么我俩的灵魂不能同处在一个躯壳之中?
随心一句: 当青春的日子逝去,你会怀念当时的自己,你带着对时光的叹息说:「要是能回去多好啊!但是,要拥有现在的智慧,不再犯下那些愚蠢的错误。」可是,青春就是会犯傻,那时候,哭泣是因为无助和气愤,就连擦着眼泪的手指头也带着几分可怜的傻气,不像***后,当青春不再,哭泣是因为你尝到了真正的悲伤。
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