蒸大闸蟹需要多长时间

蒸大闸蟹一般需要15-20分钟。大闸蟹可以热水上锅隔水蒸，为了防止大闸蟹掉腿，建议用草绳将蟹腿与蟹身绑在一起再放进蒸屉中，不用蒸很长时间，一般蒸至蟹壳呈红色就可以了。

蒸大闸蟹需要多长时间

蒸大闸蟹需要的食材包括：大闸蟹、香葱、姜、蒜、料酒、食用油、香油等。

大闸蟹含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，蒸熟后不宜长时间放置，应该尽快食用。

大闸蟹一定要在鲜活的时候烹调，**了的大闸蟹不建议再食用，**了的大闸蟹不仅其中的营养成分会流失，还可能会产生毒素。

随心一句： 白云飘荡蓝天，那是浪漫的声音；鸟儿叽喳枝间，那是**的声音；儿童嬉戏身边，那是快乐的声音。祝你身边永驻美好的声音。

随心一句： 当一个人谁都不爱的时候，他就可以爱上身边的任何一个人。

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