涪陵榨菜和乌江榨菜是一家吗

是。涪陵榨菜是一个区域性的品牌，凡是涪陵出产的榨菜都是涪陵榨菜。而乌江榨菜是涪陵榨菜里面的一个**性的品牌，属于涪陵榨菜的一种。涪陵榨菜是重庆涪陵的特产，与法国酸黄瓜、德国甜酸橄榄并称世界三大名腌菜。

涪陵榨菜

涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

涪陵榨菜头呈近圆形、扁圆球形或仿锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆，富含人体所必需的多种营养。

涪陵地区青菜头在九月播种，十月移栽，在四至五摄氏度和大雾环境下生长，**结构紧密，口感嫩脆，深受市场的欢迎。

随心一句： 她知道，既然不能开始，就只能离去。

随心一句： 有没有这么一个人，你无数次说的要放弃，但终究还是舍不得。

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