10月露天种什么蔬菜合适

10月适合露天种的蔬菜有菠菜、芹菜、蚕豆、蒜苗、油菜、芜青、萝卜、香菜、生菜、青菜、白菜、茼蒿等。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长。在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。

10月露天种什么蔬菜合适

比如青菜，适应低温气候，在夏天收获的鸡毛菜口味清淡，而在冬季收获的青菜味甜质糯，十分爽口。再如冬季的菠菜，不仅口味甜糯，营养含量也比夏季菠菜多8倍。

而霜打过的青菜味更甜，这是由于低温时青菜的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，进而转化成葡萄糖，使细胞液内糖份浓度增加，既增强植冻能力，也增加甜度和口感。

随心一句： 收集每一缕晨曦每一滴雨露每一片雪花每一朵玫瑰每一缕芬芳每一个微笑每一颗真心，在母亲节这天送到您的身边，愿妈妈永远幸福。

随心一句： 人生短，岁月长。念亲恩，最难忘。乳汁甜，饭菜香。冷与暖，放心上。臂弯里，风雨挡。春光美，百花香。慈母心，像月亮。多呵呼，暖心房。母亲节快乐！

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