东北白木耳可以当作原料,清洗泡发后制作成凉拌白木耳食用,也可以当作辅料,搭配其它食材制作成不同的菜肴,例如白木耳炒鸡蛋、白木耳炒肉、白木耳炖鸡、白木耳炖鸭等,或者制作成饺子馅、包子馅等。
东北白木耳一般指的是白玉木耳,又叫做玉木耳,是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种,在福建浙江等南方地区俗称竹耳。
玉木耳以小兴安岭、伊春等地的品质为佳,对栽培环境要求极高,产量低,营养丰富,是可以替代***的一种珍贵食用菌,食用方法与***相同,泡发后食用。
东北白木耳主要分布在吉林省、辽宁省、山东省、***省等地,色泽洁白,晶莹剔透,外表如耳朵形状,圆边肉厚,入水后膨胀,可以素食,也可荤食。
随心一句: 苦,您吃了无数;累,您受了一生,为了儿女,您奉献了青春年华。值此生日到来之际,请允许我由衷地道一声:生日快乐!亲爱的妈妈,您辛苦了!
随心一句: 遇见你是偶然,喜欢你不是突然,爱上你却是理所当然,天天想你是习惯成自然。
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