火腿是生的。火腿是用猪腿肉加盐经过盐渍、烟熏、发酵和干燥等处理而得到的一种腌制品,所以像市面上常见的火腿和普通的**一般都是生的。火腿在吃之前需要经过清洗、烹饪,加热熟透之后才能吃。
火腿是**传统特色美食,原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
由整只猪腿腌制风干而成的火腿,是西班牙美食的**,在种类繁多的火腿中,“伊比利亚火腿”品质最好、名声最大、价格也最贵。
金华火腿,又称火朣,浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世。
随心一句: 你是我的,你没得选择,你这辈子只能属于我。
随心一句: 看到很在理的话:一个人一眼能够望到底,不是因为他肤浅,不够深刻,而是因为他太简单,太纯净。这样的简单和纯净,让人敬仰;有的人云山雾罩,看起来很复杂,很有深度,其实,这种深度,并不是灵魂的深度,而是城府太深。这种复杂,是险恶人性的交错,而不是曼妙智慧的叠加。简单,是一种大美!
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