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泡酒材料

常见的泡酒材料有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等,泡酒最好用白酒,酒量小可选38度左右的低度酒,酒量大可选52度左右的高度酒,通常情况下不选曲酒。

泡酒材料


泡酒的容器最好选择用玻璃或者是陶瓷的,不能用塑料的,因为塑料材质不耐侵蚀,在浸泡的过程当中,塑料制品当中的有害物质会进入到药酒当中。

在泡酒的过程当中,注意不要长时间被光照直射,会影响酒的活性,营养物质也会被分解,也不要把它放置在室内温度比较高的地方,会降低营养滋补的功效。

泡酒不能用酒精度数太低的酒,因为泡酒需要酒精的醇化作用,透过材料的细胞壁、细胞膜将小分子营养物质稀释出来,而酒精度数过低会降低醇化作用的进行。


随心一句: 滚来滚去,在您宽厚的怀里;走来走去,在您指引的路里;说来说去,在您温暖的话里;转来转去,都在您慈祥的爱里。母亲节到了,妈妈最辛苦,愿妈妈保重!

随心一句: 回得了过去,回不了当初。那些最终会让你陷进去的,一开始总是美好。

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孙悟空齐天大圣
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2021-12-08 14:40:09
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