虾是酸性食物还是碱性食物

虾是酸性食物。食物的酸碱性，主要是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定的，如动物的肝脏、肉类、脂肪、五谷类食物含硫、磷、氯等阴离子较多，在人体内代谢后容易产生乳酸、磷酸等酸性物质，因此属于酸性食物。

虾是酸性食物还是碱性食物

尽管人体的酸碱*衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调，但若长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，打破人体酸碱*衡。

由于**人的饮食习惯是以淀粉类食物为主食，配合肉类进食，因此更要多摄取碱性食物，如新鲜蔬菜水果、豆类、海带等，以保持酸碱*衡。

在运动后，最好多吃一些碱性食物，因为运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，使人感到疲劳。

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