霉豆腐不用稻草可以换什么做

做霉豆腐不用稻草可以用竹匾、竹筛子、竹篓、簸箕、竹篮子等工具代替稻草。因为这些工具都具有和稻草一样的透气性特点，可以让豆腐在通风透气的条件下得到发酵，让霉菌得到更好的生长。

霉豆腐

霉豆腐是豆腐乳的一种，不过*常吃的豆腐乳都是带有汤汁的，而霉豆腐是非常干的，霉豆腐就是利用潮湿阴冷的环境发酵出来的一种腌制食品。

霉豆腐一般指豆腐乳，是**流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受**老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。

豆腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。

随心一句： 以色事人者，色衰而爱驰。以前用肉眼去看，一刹那，开始用心眼去看，原来宝贝你在我的心里面流下了一滴泪，我完全可以感受到当时宝贝你是多么地伤心。

随心一句： 只想过别人对自己的影响，却从未考虑过自己对别人的影响，这缘于你的不智，幼稚，还有不成熟。

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