黑醋和陈醋咋一看从外观上看不出有什么区别,但是细看的话陈醋的颜色是呈深褐色或棕红色,味道也要比黑醋要浓一点。醋可以分为黑醋和白醋两大类,而陈醋就是指存放时间比较久的黑醋。
东方醋起源于**,根据文献记载,我国的酿醋历史至少也在三千年以上,到了汉代,醋已经开始普遍生产。
醋是一种酸味的液态调味品,是用糯米、大米、小麦、糖或酒等粮食经过工序发酵而成的,在**菜的烹饪中有着重要的地位。
醋又叫做食醋、苦酒等,在古代叫做“酢”,东方国家多以谷物酿造醋,我国是世界上谷物酿醋最早的国家。
随心一句: 爱你,却要无欲无求,好难!爱你,却要偷偷摸摸,好累!爱你,却让自己心碎,好惨!但这一切竟然心甘情愿,好傻!
随心一句: 你还是离我而去,我的世界,从此不再有你。
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