红花籽油可以炒菜吗

红花籽油是可以用于炒菜的，红花籽油适用于煎、炸、热炒，但需注意温度不要超过255℃，加热时间不宜太长，最好将食物与油一起加热。红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。

红花籽油

红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸22～15%，亚油酸69～79%，碘价140左右，属干性油。

油酸型红花籽油以油酸为主，约占60%，亚油酸25%，碘价105左右，属半干性油。

红花籽油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分，可与其他食用油调和成“健康油”、“营养油”，还是制造亚油酸丸等保健药物的上等原料。

随心一句： 后来遇到再喜欢的也就笑着摇摇头，因为他走了，同时也带走了我的奋不顾身。

随心一句： 寻了你很久很久，仿若寻了一个世纪；想了你很久很久，仿若将我长长的青春也想到了尽头；念了你很久很久，仿若今生就是如此般念完。一切都可以勇敢，包括我曾迷茫不明的爱情，我曾胆怯错落的爱情，我曾去了不再的爱情，我曾选择失忆的爱情，如过去，若寒秋风。

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