砂锅小火为什么还溢锅

砂锅小火还有水溢出锅外可能是因为盖子盖得太紧没有空气流通导致的。建议在使用砂锅煲汤、煮粥时，不要把盖子盖至完全严密，可以尝试将两根筷子*行放在在锅口做成一个支架，将锅盖置于筷子上，一般可以解决小火溢锅的问题。

砂锅小火为什么还溢锅

使用砂锅煲汤时，建议不要中途打开锅盖和中途加水，因为正在加热的肉类遇冷会收缩，进而导致蛋白质不易溶解，可能会影响汤和肉的口感。

砂锅一般是由石英、长石、粘土等材料制成的陶瓷制品，具有通气性好、吸附性强、传热均匀、散热较慢等特点。

随心一句： 我们可不可以像那场雪，一起飘，一起落，一起走到最后。

随心一句： 有些人会一直刻在记忆里的，即使忘记了他的声音，忘记了他的笑容，忘记了他的脸，但是每当想起他时的那种感受，是永远都不会改变的。

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