100斤肉放多少亚硝酸钠

100斤肉最多放7.5g亚硝酸钠。按gb1907国标生产作为食品添加剂，按gb2760规定量添加，肉食中最大使用量是0.15g/kg，肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05g/kg，肉制品不得超过0.03g/kg。

食品添加剂亚硝酸钠

亚硝酸钠(NaNO2)是肉制品生产中最常使用的一种食品添加剂。亚硝酸钠的外观与食盐极为相似，容易被误用。

各食品加工企业在使用亚硝酸钠这一食品添加剂时，必须严格按照国际上和我国***门对亚硝酸钠使用量的**标准。

作为食品添加剂亚硝酸钠允许加到腌**制品类、酱卤肉制品类、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿类等肉制品加工中。

随心一句： 怀念是生命中最**为力的事情，并且卑微。

随心一句： 我拼命的在怀念，却忘了过去的再也回不来。

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