怎样区分脆肉鲩和普通鲩鱼

脆肉鲩和普通鲩鱼可以通过肉质、鱼身颜色等区分。脆肉皖的肉质结实、有弹性，新鲜酥脆，不易煮熟，肉味鲜美。脆肉鲩的鱼身比普通鲩鱼略带些金黄色。脆肉皖的产地主要集中在广东省中山市。

怎样区分脆肉鲩和普通鲩鱼

鲩鱼体呈茶黄色，腹部呈灰白色，体侧鳞片边缘呈灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色，其它鳍浅色。

脆肉鲩因肉质结实、清爽、脆口而得名，是运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。

脆肉鲩的肉质带有韧性，烹调制作方法繁多：生炒、切片、蒸(不要整条蒸)、炖、火锅等。

随心一句： 远处的山不是山，近处的水不是水，春风如笑，秋波迷人，世界万物皆是伏笔，只为衬托你。

随心一句： 真正的爱，不是觉得累了就放手，不是觉得不合适就分开；是即使再累也想在一起，即使不合适也想努力争取，累是因为在乎，不合适是因为爱得不够，真正的爱没有那么多借口。

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