代可可脂不含反式脂肪酸就安全吗

代可可脂不含反式脂肪酸不一定是安全的，因为代可可脂也富含飘零，也是会导致一些疾病的发生的，所以代可可脂不含反式脂肪酸不一定是安全的。代可可脂，简称CBR，是一类能迅速熔化的人造硬脂。

代可可脂

代可可脂三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力时无需调温，也称非调温型硬脂，这也是与类可可脂不同的地方。

由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好，保持性长，入口无油腻感，不会因温度差异产生表面霜化。

代可可脂可能含有反式脂肪酸，与天然可可脂不同，可能会对身体产生不良影响。

随心一句： 一个人的冬天，习惯的把自己锁在房间里面，把音乐开到最大声，我以为那样就不会觉得寂寞，我以为那样就不会想起你。那也只是我以为而已，我终究逃不过回忆。音乐淹没了思想，心底深处也开始泛泛作痛，我逃掉了你，可却逃不出过去。

随心一句： 强大的人才会示弱，脆弱的人只会逞能。

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