板栗属于坚果类吗

板栗属于坚果类。板栗主要含有淀粉、脂肪、蛋白质等成分，为淀粉类坚果，是我国较早食用的坚果之一，最早见于《诗经》一书，在我国的栽培历史至少有二千五百余年左右。

板栗属于坚果类吗

板栗是山毛榉目、壳斗科、栗属植物，成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，坚果高约1.5-3厘米，宽约1.8-3.5厘米，花期为4-6月，果期为8-10月。

我国栽种的板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠，尤其是河北，当地板栗资源丰富，出口量居全国第一位，炒食后其肉质细密，香甜适口。

板栗在我国各地均有分布，主要产区有河北、湖北、山东、河南、浙江、广西、贵州等省区，在丘陵、山区、荒坡均可栽植，常见于*地至海拔2800米左右的地方。

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