粮谷类食品的主要卫生问题不包括病毒污染。粮谷类食品的主要卫生问题包括农药残留、仓储害虫、有毒有害物质污染、真菌和真菌毒素污染,除此之外的卫生问题都不包括在其中。
粮谷类食品主要分为谷类、麦类和杂粮类食物,包括小麦、大米、玉米、高粱、薯类等,其中主要以大米和小麦为主,适合在避光、通风、干燥、阴凉的环境下储存。
农药残留是指在农业生产中,施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象,对人体健康有严重威胁。
粮谷类食物表面常有真菌、细菌的污染,常见的真菌有曲霉菌、青霉菌、毛霉菌等,常见的细菌有马铃薯杆菌、乳酸杆菌、谷草杆菌、大肠杆菌等。
随心一句: 爱在左,同情在右,走在生命的两旁,随时撒种,随时开花,将这一径长途,点缀得鲜花弥漫,使穿枝拂叶的行人踏着荆棘,不觉得痛苦,有泪可落,却不是悲凉。
随心一句: 安静的像只猫,蜷缩在没有阳光的角落。
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