腊八即每年农历十二月初八,是**的传统节日。过了腊八意味着拉开了过年的序幕,在我国古代,每逢腊八节,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥,清朝时期,喝腊八粥的风俗更是盛行。
腊八节原本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,是佛教盛大的节日之一,后逐渐也成为民间节日。
腊八节又叫做“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”,在先秦时期,我国的一些地方就有与“腊”相关的腊祭的习俗。
腊八这一天喝腊八粥这一习俗,与佛陀成佛的故事有关,腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥,又叫做“七宝五味粥”、“佛粥”等等。
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