鲜人参泡酒需不需要洗了晾干

鲜人参泡酒需要洗了晾干。在泡人参酒之前，要将人参清洗干净再晾干，因为人参生长在土里，表面含有许多泥沙、灰尘以及细菌等污染物，并且洗干净后的人参需要完全将水分晾干后，才能进行泡酒。

最早酿酒的国家

最早酿酒的国家是**，我国有着悠久的酿酒和饮酒的历史，在甲骨文中就已经出现了“酒”字和与酒有关记载。

酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的，早在原始社会时期，人类就知道用谷物、瓜果等来发酵酿酒。

**主要是谷物酒，用的是麦芽糖化加酵母的酿造法，直到从我国引进酒曲后，才突破了、以麦芽糖化剂酿酒的工艺。

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