大豆中的天然活性成分包括:异黄酮、皂甙、甾醇、磷脂、大豆低聚糖、核酸等。生物活性成分是指对生命现象具有影响的微量或少量的物质,包括多糖、甾醇类、生物碱、甙类等。
大豆也称菽、黄豆,原产于**,是**重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史。
大豆的荚果肥大,稍弯、下垂,呈黄绿色,密被褐黄色长毛,种子呈椭圆形、近球形,种皮光滑。
大豆中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、烟酸、大豆低聚糖、异黄酮、皂甙、核酸等营养成分。
随心一句: 新的一年总会有新的挑战,愿自己还能够保持一个好的心态。再见2020,你好2021!
随心一句: 思念若是一种病,那我已病入膏肓;想念若是一种情,那我已情深似海;爱恋若是因为恨,那我已恨之入骨;你若是一味毒药,我愿为你耗尽生命。
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