核桃仁上有白毛但不像发霉,这种白毛属于无菌霉毛。在核桃仁尚未自然成熟时被打掉,核里面小部分未成仁的残余浆经外界温度影响、透气性差,就会被捂出霉毛。食用时需要将核桃剥皮,去掉霉毛再食用。
核桃仁是核桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
核桃仁含有丰富的营养素,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后将其带回**。核桃体表外壳坚硬,需砸开食用。
随心一句: 现在,爱情友情,太让我失望了,唯有亲情才能让我感觉到温暖。
随心一句: 我丢掉了我的爱情,我的心,我的快乐,我自己,却丢不掉回忆。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。