普通大米也是可以爆米花的。爆米花的操作过程中需要把握好温度和压力,通过加热的方式使大米内部的温度剧烈上升,在密闭空间里面要保持容器的密封性,这样才能做出爆米花。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的,用普通大米也可以。
传统的爆米花是以玉米为原料,在小转炉中经过高**热后制成,其中可能添加了一些糖精来调味,但不会加入任何人造黄油类的脂肪,脂肪含量不高。
现代制法的爆米花添加剂则有点多,在制作过程中往往会加入一些人造奶油、香精和色素等,这会使得爆米花的能量和反式脂肪酸含量增加。
由于爆米花易受潮,受潮后就会丢失其酥脆可口的新鲜口感,所以爆米花不宜保存太久,要趁新鲜吃。若要储存,需要放在通风干燥处,以防止受潮。
随心一句: "不妨潇洒爱一回。要爱,要爱,要爱,愿你一次爱个够。爱你,爱我,爱她,其实爱就一个字。要爱日,勇敢爱,狠狠爱,要爱就爱一万年。"
随心一句: 你是不是和我一样要固执的看完他们参加的所有节目,就算韩文一句都听不懂却永远会扑捉到里面偶尔的一声exo。
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