10斤肉放了一斤盐怎么办

10斤肉放一斤盐刚刚好，不用补救。腌制**对盐的比例非常有讲究，一般是1斤肉1两盐，腌10斤肉就是10两盐，也就是一斤，如果一袋盐刚好为一斤的话那就刚好，如果盐过多腌出来的**就会很咸，因此腌制**是对盐的比例**非常重要。

10斤肉放了一斤盐怎么办

盐放太少也不行，盐具有杀菌防腐的作用，盐放少了不利于**的保存，其在晾晒和保存过程中很容易出现发霉变质情况。

如果是在腌制**时盐放多了的话，可以将**提起来，然后将其表面多余的盐给抖掉，这样能去除多余的盐分防止**变咸。

盐放太多还可以多加一点肉，将多余的盐分涂抹在新加的肉表面，这样既能利用多余的盐，同时也不会导致**变咸。

随心一句： 懦弱的人只会裹足不前，莽撞的人只能引为烧身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。早安！

随心一句： 守候的誓言，离别后的伤痛，是谁将爱情遗忘在了昨天。

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