买回的黄蚬子不要着急吃,将其放在盆中,加入能够没过黄蚬子的水量,然后抓一把盐放入,盐和水的比例大约在1:50,静置一夜,第二天如果黄蚬子大部分张着嘴,盆底还有细沙,说明基本吐干净了。
黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。
黄蚬子主产于***口周围的黄海东部浅海、低盐、泥沙海岸环境当中,扩展区域包括朝鲜清川江周围泥沙海域,以及**大洋河周边的泥沙海域。
黄蚬子味道鲜美,除鲜食外,还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬,黄蚬子在**、韩国和东南亚一些国家,也普遍受到人们的喜爱。
随心一句: 我只是,错把这同情自怜,当是有你的良辰美梦。
随心一句: 爱的宿命像是花朵,美丽却难长久。不经意泪水似流行坠落。
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