新鲜鸡肉剁块后如何储存

新鲜鸡肉剁块后，如果短时间内需要烹饪，建议用保鲜袋或者塑料袋装起来放到冰箱冷藏室保存，也可以用容器装起来，顶部用保鲜膜覆盖，如果需要长时间保存，建议密封装好放到冰箱冷冻室保存。

新鲜鸡肉剁块后如何储存

冷冻保存新鲜鸡肉块之前，需要先将其外表的水分沥干，以免发生变质，用袋子密封的目的是防止与其它食物串味。

如果家中有条件，可以将鸡肉做真空处理，使用真空机将鸡肉放入袋中抽空保存，只需放在阴凉背光的地方就可短期保存。

除了以上方式以外，还可以腌制处理，在鸡肉上涂抹上适量的食用盐，起到杀菌、消毒和入味的作用，腌制半天后再晒干即可。

随心一句： 淡然是一种优美，一种心态，一种涵养，一种境界。

随心一句： 我爱的是exo的十二个人，不是十二个人的exo。

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