空气炸锅可以放陶瓷碗进去。实际上空气炸锅的使用根本不需要使用到碗,因为它配备有专门的盛装工具,所以*时使用空气炸锅炸制食物时,可以直接将食物放进去加工制作,另外如果要放置碗进去,整个炸锅里面的空气会变得更小,从空间上来说会受到很大限制。
使用空气炸锅时需要注意,塑料材质的碗一定不可以放进炸锅,因为高温可能会使塑料融化,又或者加热后产生有毒有害的物质。
使用空气炸锅在烹制过程中,若想翻动食材,千万不能直接用手触碰,而是抓住手柄将炸锅取出后,借助夹子翻动,防止手部烫伤。
空气炸锅是一种借助空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟的同时还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
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