生蚝怎么存放保鲜还是冷冻

生蚝如果存放在保鲜层，一般可以存放五天左右，如果存放在冷冻层中，这样可以保存一个月左右，因为冷冻层的温度比保鲜层的低很多，这样可以延缓生蚝变质。放冰箱的生蚝不建议生吃，这种食物一定要煮熟之后再吃，如果煮不熟，可能会引起不适。

关于生蚝小知识

生蚝用腮来吸水，通过腮上的粘液获取浮游生物和微粒，最后再送到嘴里。当它饱食一餐之后，就能够去除水中的沉淀物和藻类，从而达到净化过滤的作用。

生蚝的生殖器官使得他们既能够产**也能产**，但是每次只能输出其中一种，不过最让人惊叹的是能够根据环境需求随意变换性别。一般来说，大多数生蚝的性别都是一年换一个，雌雄交替。

生蚝虽是一年四季都有的美食，不过如果要吃最正的时令生蚝，一定要挑冬季的时候。主要的原因是，在炎热的环境下很难令生蚝保持新鲜，加上当海水更冷时，生蚝的味道更鲜。

随心一句： 曾经以为的天长地久，其实不过是萍水相逢。

随心一句： 爱情是盲目的，恋人们看不到自己做的傻事。

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