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蛋糕放冷冻室一个月可以吗

蛋糕最好不要在冷冻室放一个月。蛋糕的保质期是很短的,一般只能储存3—5天,因为蛋糕放的时间越长,细菌就会越多,口感就会下降,色泽也会变淡,慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕的保质期更短,保质时间最好不要超过1天。

蛋糕的保质期


蛋糕的保质期具体要根据蛋糕的原材料来决定,含有奶油的蛋糕最多只能冷藏两天,常温下只能保存一天。

蛋糕胚是以烤的方式制作出来的,如果只是蛋糕胚的话,用保鲜膜裹好,在低温下可以冷藏保存5天左右。

蛋糕最好还是即买即食,因为蛋糕本身主要的材料为奶油,保存时间长了,奶油就会变硬,散发出酸味。


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一阵风,花落了
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2022-01-13 08:52:54
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