沙糖桔皮可以晒干做陈皮吗

沙糖桔皮可以晒干做陈皮。沙糖桔取皮后有两种制成陈皮的方法：一是将沙糖桔皮放在阴凉处自然风干，待其变成褐色即可。二是将沙糖桔皮放在蒸锅中蒸，去除导致砂糖桔皮苦涩口感的单宁成分，最后再晒干即可。

沙糖桔皮可以晒干做陈皮吗

陈皮由采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥而成。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。

从分类上来看，市面上的陈皮分为新会陈皮、广陈皮、陈皮三类。陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。

随心一句： 踏*坎坷成大道，推倒障碍成浮桥，熬过黑暗是黎明。

随心一句： 我终于还是沉默过去，执于想象。

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