荆芥不是只有河南人吃,其它地区的人也吃。荆芥在我国分布较为广泛,在新疆、甘肃、陕西、山西、贵州、云南、四川等地均有野生的,在安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地有人工栽培的。
不过荆芥具有薄荷样的芳香,属于含有特殊气味的一类植物,很多人可能一时间会比较难以接受。
荆芥在**、阿富汗等地区也有,一般生长在宅旁或灌丛中,海拔一般不超过2500米。
荆芥,也称假荆芥、樟脑草等,是一种唇形科、荆芥属多年生植物,不但可以用作调味,还能够当蔬菜食用。
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