体内二氧化碳来自有机酸的脱羧,有机酸脱羧是体内二氧化碳生成的主要方式。有机酸是指一些具有酸性的有机化合物,最常见的有机酸是羧酸,其酸性源于羧基。
有机酸是指广泛存在于生物中的一种含有羧基的酸性有机化合物, 除了常见的羧酸,磺酸、亚磺酸、硫羧酸等也属于有机酸。
有机酸包括天然有机酸和合成有机酸,天然有机酸广泛分布在中草药和水果的叶、根、果等中。
水果中常见有机酸有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乙酸、丁二酸、草酸等,比如乌梅、五味子,覆盆子等水果都存在有机酸。
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